Gembersnoepjes

Gembersnoepjes
Hoe heet het?
Links: gekonfijte / gesuikerde gember, kristalgember
Midden: gembersnoepjes, gember bonbons, Golden Ginger Candy (hot & mild)
Rechts: ginger chews, ting ting jahe

Wat is het?
Gembersnoepjes zijn geconfijte cq gesuikerde gember zijn stukjes jonge, malse gember die worden gekookt in suikersiroop tot ze doorzichtig zijn. Als ze worden bewaard in hun eigen gembersiroop noem je het stemgember, als je de stukjes door de suiker rolt en een paar uur laat drogen noem je het kristalgember. De snoepjes (Golden Ginger Candy en Ting Ting Jahe) worden gemaakt van ingekookte gembersiroop (of suikerstroop met gemberextract). Alle gembersnoepjes zijn pittig als chili, de ting ting jahe rechts is het heetst. Grote-mensen-snoep, lekker!

Hoe te gebruiken?
De zuurtjes en toffee-achtige gembersnoepjes zijn om op te snoepen en extra lekker als je keelpijn hebt, ze werken beter dan strepsils. De ting ting jahe kun je ook oplossen in heet water of een grog. Kristalgember kun je ook zo opsnoepen, maar wordt ook wel gebruikt in desserts en gebak. Dan worden ze vaak eerst in kleinere stukjes gesneden. Kristalgember is nog maanden te bewaren, langer dan je misschien zou denken. De snoepjes uiteraard ook.

Tips, weetjes & recepten

Wat is er zoal te koop?


Golden Ginger Gembersnoepjes

merk: Sunny Ville / Selera Sweetsindo
land van herkomst: Indonesië
etiket: Golden Ginger Gembersnoepjes
ingrediënten: suiker, glucosesiroop, verse extrakten van gember wortels. Zonder toevoeging van kunstmatige kleur en smaakstoffen.
prijsindicatie: € 4,50 (150g)

Ting Ting Jahe

merk: Ting Ting Jahe
land van herkomst: Indonesië
etiket: Spesial Gember Bonbons Sin A
ingrediënten: suiker, gember, tapioca, margarine
prijsindicatie: € 0,60 (40g)

Geconfijte gember

merk: Merkloos op de markt
land van herkomst: onbekend
etiket: Gember / Ginger
ingrediënten: waarschijnlijk gember & suiker
prijsindicatie: € 2,- (250g)

Reacties

Gembersnoepjes — 2 reacties

  1. Guten Tag.
    Auf ihrer Internetseite habe ich gelesen, dass sie Ingwer Bonbons von Sunny Ville anbieten.
    Liefern sie auch nach Deutschland?
    Wenn ja, was würde ein Karton der Bonbons mit 12 Dosen a 150 Gramm kosten inkl. Versand nach Deutschland?
    Vielen Dank im Voraus!
    Freundliche Grüße
    Jürgen Kneuer

    Goedendag.
    Op hun website Ik heb gelezen dat ze aanbieden gember snoepjes van Sunny Ville .
    Leveren ze naar Duitsland?
    Zo ja, wat zou een doos snoepjes met 12 blikjes van 150 gram kost incl . Verzending naar Duitsland?
    Bij voorbaat dank !
    groeten
    Jürgen Kneuer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *