Hoe heet het?
Snack noodles, fried noodles, krokante noedels, Aziatische zoutjes.

Wat is het?
Snack noodles zijn gefrituurde, krokante (tarwe) noodles, crunchy als zoutjes. In allerlei vormen en smaken. Vaak pittig gekruid.

Hoe te gebruiken?
Net als chips, zoutjes of borrelnootjes. Lekker bij een biertje, want je krijgt er wel dorst van. Weer eens wat anders en zal het vast goed doen op studenten- of voetbalfeestjes.

Tips, weetjes & recepten

• Lijkt wel wat op de snack uit India: spicy sev. Ook lekker.
• In Maleisië en omstreken is “Mamee monster noodle snack” een heel bekend merk waar velen mee opgegroeid zijn. Dat merk is (nog) niet te koop in Nederland.

Wat is er zoal te koop?

	merk: Zhang Jun Ya / 小妹妹 van Weilih food land van herkomst: Taiwan etiket: Black pepper ramen flavour noodle snack, everyone says GOOD GOOD EAT ingrediënten: tarwemeel, palmolie, zout, smaakversterker (E621), zwarte peper (2%), suiker, gistpoeder prijsindicatie: € 0,95 (65g)
	merk: Zhang Jun Ya / 小妹妹 van Weilih food land van herkomst: Taiwan etiket: Mexican Hot & Spicy noodle snack, everyone says GOOD GOOD EAT ingrediënten: tarwemeel, palmolie, suiker, tapiocazetmeel, smaakversterker (E621), zout, chilipoeder (7%), specerijen prijsindicatie: € 0,95 (78g)