Sojanoten

SojanotenHoe heet het?
Sojanoten, gecoate sojabonen, sojanootjes, soynut, Soy Wonders.

Wat is het?
Sojanoten zijn gedroogde sojabonen die worden geweekt en daarna voorzien van kruidig jasje worden geroosterd. Of misschien worden ze eerst geroosterd en daarna voorzien van kruidig jasje. Kan ook.

Hoe te gebruiken?
Als borrelnootje. En zo smaken ze ook. In dit geval dus een hot & spicy borrelnootje, maar er zijn meerdere varianten.

Tips, weetjes & recepten

  • Sojanoten zonder de coating zijn ook makkelijk zelf te maken: gedroogde sojabonen 8-24 uur weken in veel water, daarna in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat in een oven van 170°C. Na een kwartiertje goed in de gaten houden, vanaf dan elke 5 minuten even roeren en oppassen dat ze niet te bruin worden. Dat schijnt makkelijk te gebeuren. Alles bij elkaar waarschijnlijk een half uurtje in de oven.
    Vond het resultaat maar zozo.

Wat is er te koop?


Etiket lezen? Klik hier!
merk: Heartfield Food
land van herkomst: China
etiket: Soy Wonders, hot & spicy. Krokant gecoate sojabonen met lijnzaad
ingrediënten: Niet genetisch gemodificeerde sojabonen 32%, lijnzaad 24%, tarwemeel, suiker, rijstmeel, kruiden (suiker, zout, gistextract, specerijen (cayennepeper, gember, basilicum, venkel, oregano, kaneel, knoflookpoeder, uipoeder, citroenzuur), palmolie, zout, kleurstof: paprika-extract.
prijsindicatie: € 1,75 (113g)

Reacties

Sojanoten — 7 reacties

  1. Hallo,

    Kan iemand mij vertellen of die sojanoten ook in Nederland verkrijgbaar zijn?? Om precies te zijn in Amsterdam?? In ieder geval ben ik tevergeefs naar de toko in Amsterdam Buitenveldert gegaan want daar verkopen ze hem helemaal niet :-(

    Alvast bedankt voor de eventuele reactie.

  2. Beste Robin,

    Bedankt voor je reactie maar helaas worden de sojanoten niet verkocht bij de Oriental in Den Haag. Ik geloof niet dat deze dingen in Nederland verkrijgbaar zijn want ik heb het zowat overal geprobeerd, maar helaas tevergeefs.

  3. Dag Caroll,

    Ik weet toevallig dat ze bij Natuurwinkels ook verkrijgbaar zijn. De “naturel” tenminste. Dus echt die sojabonen.

    Dit merk wat hierboven staat hebben ze in Delft bij de C1000 ook en in de AH ook.

    Ik weet niet of dat in Amsterdam ook zo is, maar je kunt het proberen toch ;)

    Groetjes van Amanda

    Maar bedoel je echt die nootjes”snack” die hierboven staan of de sojabonen die nog droog zijn zegmaar.

  4. Worden de Soya bonen met coating, de Soy Wonders ‘uberhaupt’ wel verkocht in Nederland?
    En zo ja waar dan?

  5. Ik denk dat ze gewoon verkocht worden bij Oriental, maar anderen hebben moeite ze te vinden. Ben eerlijk gezegd daarna vergeten erop te letten of ze misschien toevallig alweer uit het assortiment genomen zouden zijn.

    Misschien is het een idee aan de distributeur (Maer Fine Foods BV) te vragen naar verkoopadressen bij jou in de buurt?

  6. Ik ben de Soy Wonders, in meerdere smaken, al een paar keer tegengekomen bij de Xenox (specifiek: die in winkelcentrum Overvecht in Utrecht). Erg lekker. Maar kijk uit, want door het lijnzaad dat erop zit ook behoorlijk laxerend.
    Ik hoop dat ze ‘m nog/weer hebben… maar dat weet je nooit met het voedingsassortiment van de Xenox. Mijn voorraad is bijna op :(

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.